电饭煲怎么做蛋糕（电饭煲怎么做蛋糕最简单的方法)

投稿用户 • 2023年8月21日 pm2:49 • 美食经验 • 阅读 94

电饭煲简易蛋糕 制作方法

电饭煲在我们的日常生活中扮演着重要的角色，除了煮饭，你可能还没想到它可以用来制作蛋糕！是的，你没听错！通过电饭煲制作蛋糕不仅快捷方便，而且不需要专业的烘焙技巧。今天，我将分享给你一种简单的电饭煲制作蛋糕的方法，让你在家就能轻松享受美味的蛋糕。

所需材料：

鸡蛋 3个
低粉 150克
细砂糖 100克
黄油 50克
牛奶 60毫升
香草精 1茶匙
泡打粉 1茶匙
非粘涂层电饭煲内胆

步骤：

1. 打开电饭煲，拆下内胆，保证内胆干净无油污。

2. 将黄油切成小块并融化，然后倒入碗中。

3. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，并用打蛋器搅拌均匀。

4. 将泡打粉加入低粉中，过筛后加入碗中的鸡蛋糖液中。

5. 倒入牛奶和香草精，搅拌均匀，直至面糊浓稠。

6. 将电饭煲插上电源，设置成烹饪模式，温度设定为“煲粥”。

7. 将蛋糕面糊倒入内胆中，轻轻拍打内胆，敲除可能存在的气泡。

8. 关上电饭煲盖子，开始蒸煮。大约30分钟后，打开电饭煲盖子，用竹签或牙签戳一下蛋糕，如果没有沾黏物质，蛋糕就已经熟透了。

9. 将内胆取出，待蛋糕自然冷却后，用刀将蛋糕与内胆分离，即可享用。

小贴士：

1. 记得精确控制电饭煲的温度和时间，以免蛋糕过熟或不熟。

2. 蛋糕糊更容易发酵，所以在制作过程中要尽快放入电饭煲蒸煮。

3. 可根据个人喜好，加入水果、巧克力片、坚果或椰丝等配料，增加蛋糕的丰富口感。

用电饭煲制作蛋糕，不仅省时省力，而且让你在不需要专业烘焙设备的情况下，也能轻松制作出美味的蛋糕。快去试试这个简单又方便的制作方法吧！

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电饭煲简易蛋糕制作方法

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