大白菜怎么做好吃（大白菜怎么做好吃又简单的做法)

投稿用户 • 2023年8月17日 pm3:06 • 小吃分享 • 阅读 408

大白菜的美食诱惑：简单又好吃的做法大公开

作为一种常见而又经济实惠的蔬菜，大白菜在我们的餐桌上随处可见。然而，如何做出一道既简单又好吃的大白菜菜肴，却是让许多厨艺不精的人们头疼的问题。今天，我们就来分享一些关于大白菜的美食诱惑，教你简单又好吃的做法。

土豆炖大白菜

首先，我们要准备好土豆和大白菜这两道主要的食材。将大白菜洗净后，切成小块备用；土豆去皮切块备用。接下来，取一锅加热，倒入适量的食用油，放入蒜末或姜末煸炒出香味。然后，将土豆块倒入锅中，翻炒几分钟。接着，加入适量的水，大火煮沸后转小火，烧煮15分钟。当土豆熟软时，放入切好的大白菜。再煮5分钟左右，即可加入适量的盐和味精调味。最后，撒上葱花和胡椒粉，装盘后即可食用。

大白菜炒粉丝

这是一道非常适合家常下饭的大白菜菜肴。准备好大白菜和粉丝，先将粉丝用温水泡发，捞出备用。大白菜洗净切片。接下来，将一锅水烧开，放入泡发好的粉丝焯水30秒，捞出沥干备用。取另一锅，加入适量的食用油，大火烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。然后，加入切好的大白菜，快速翻炒几分钟。接着，加入调味料，如盐、生抽、料酒等，再将焯水过的粉丝倒入锅中，快速翻炒均匀。最后，撒上适量的香菜末装饰即可。

腌制大白菜

这是一种非常简单又美味的吃法。首先，将大白菜洗净，切成适合口感的厚度，然后放入容器中备用。接下来，准备腌制料，主要包括蒜末、白糖、盐、鸡精、生抽、醋等。将这些料混合均匀后，倒入容器中的大白菜上，轻轻按摩使腌料均匀渗透。然后，将腌制好的大白菜放入冰箱冷藏4小时以上。腌制越久，味道越鲜美。最后，取出腌制好的大白菜，撒上适量的花椒粉和香菜末即可食用。

大白菜炒肉片

这是一道非常受欢迎的大白菜做法之一，需要准备大白菜、猪肉片、葱姜蒜和适量的调料。首先，将大白菜洗净切片，猪肉片用生抽、盐、料酒、淀粉腌制片刻，葱姜蒜切末备用。接下来，取一锅加热，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。然后，将腌制好的猪肉片倒入锅中翻炒至变色。接着，加入切好的大白菜，快速翻炒几分钟。最后，加入调味料，如盐、鸡精、生抽等，翻炒均匀后即可装盘食用。

以上介绍了四种简单又好吃的大白菜做法，不论是炖、炒还是腌制，都能轻松变出美味。大白菜的清爽口感和营养丰富的特性，在烹饪过程中能够保持原汁原味的特点。无论是素食者还是荤食者，大白菜都是个不错的选择。现在，就赶快动手尝试一下吧！

小吃配方群，领取500G小吃配方资料，添加微信：ABM5899 备注：小吃配方！

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 jiaxuvip@163.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
如若转载，请注明出处：https://www.cfc9.com/8122.html