山野菜的做法怎么做好吃（山野菜的做法怎么做好吃又简单)

投稿用户 • 2023年8月6日 pm6:30 • 美食干货 • 阅读 431

山野菜的7种做法，简单又好吃！

山野菜是指在山区或野外生长的野生蔬菜，由于生长环境的自然茂盛和土壤的肥沃，山野菜不仅味道鲜美，而且富含维生素和微量元素，对人体健康非常有益。如果您想尝试做一些山野菜的美食，下面将为您介绍7种简单又好吃的山野菜做法。

1. 蒜蓉炒丝瓜叶

将新鲜的丝瓜叶洗净切碎备用。热锅冷油，下蒜蓉翻炒出香味，加入丝瓜叶翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味即可。

2. 土豆炖春笋

将土豆和春笋切块备用。热锅冷油，下葱姜蒜炒香，加入土豆块和春笋块翻炒均匀，加入适量的酱油、盐和清水，盖上锅盖慢炖20分钟。待土豆和春笋烂熟后，加入少许鸡精调味即可。

3. 蛋汤炒芦笋

鸡蛋打散备用。热锅冷油，下芦笋煸炒至断生，加入适量盐调味，倒入蛋液快速炒匀即可。

4. 烧山菜

将采摘的山菜洗净焯水备用。热锅冷油，下葱姜蒜炒香，放入山菜翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味，最后加入适量清水烧开即可。

5. 蒜蓉炒韭菜花

将韭菜花洗净备用。热锅冷油，下蒜蓉翻炒出香味，加入韭菜花炒匀，加入适量盐和鸡精调味即可。

6. 油焖蒜薹

将蒜薹洗净切段备用。热锅冷油，下蒜蓉煸炒至香味出来，加入蒜薹翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味，最后加入适量清水焖煮5分钟即可。

7. 炒臭草

将臭草洗净切段备用。热锅冷油，下葱姜蒜炒香，加入臭草翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味，最后加入少许水炒至水分收干即可。

以上就是7种简单又好吃的山野菜做法，希望可以为您提供一些参考。无论是在山区采摘自然生长的山野菜，还是在市场购买到的新鲜山野菜，利用这些简单的做法，您都可以轻松地将它们变成美味佳肴。不仅可以享受到原汁原味的山野菜，还可以让您的餐桌更加丰富多样。赶快试试这些做法吧！祝您做菜愉快，味道美味！

小吃配方群，领取500G小吃配方资料，添加微信：ABM5899 备注：小吃配方！

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 jiaxuvip@163.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
如若转载，请注明出处：https://www.cfc9.com/7457.html