逍遥镇牛骨汤底哪家好吃？·风晨美食

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李甲铺：潮牛火锅。

1块的锅底你们体验过吗？今天打卡锅底1块钱，现切牛肉吃多少给多少的地儿，拿拿味Let's go！

这个免费自助区还是挺良心的。除了水果、零食、调料，还有3种小凉菜。这才能叫正儿八经的凉菜吧！

你们相信这是1块的锅底吗？属于潮汕牛肉火锅。吃肉前面最好先喝点汤，因为这个是骨汤特别鲜。锅底加了很多补中补，像红枣、桂圆、枸、杞党、参当、归。料味很淡，主要是骨汤和红枣的味道。这样的牛肉吃多少给多少，你敢信不？新鲜的牛肉已经上来了，立盘不倒才说明它是有实力的。

逍遥镇牛骨汤底哪家好吃？·风晨美食

正确吃法就是：把肉放到漏勺里边，反复去煮，控制好秒数，这样肉才更嫩。

第一句已经好了，倒进我调的沙茶酱里。北方人爱吃麻汁，其实这个牛肉跟沙茶酱更配，关键是更贵。刚刚吃的叫嫩肉，后面是明档切肉，有牛身上好几个部位的肉可以选，而且口感都不一样。

尝一口涮8秒就可以吃的，你看见吗？它肉是有光泽的，不是那种冻肉，真的是看得见的鲜。鲜牛肉配沙茶酱，只有0次和无数次。手打的牛肉丸和你们看到的那种黑丸子是不一样的。煮吧煮吧，这个毛肚下边没有给铺冰，真的是挺良心的。来一口这个厚厚的毛肚。这个毛肚吃着要比一般的火锅店里边的更厚，更有弹性一点。这几天我试吃试玩了很多地方，也找到了很多性价比羊毛。我相信如果你不出去，这个五一商丘也会好好的款待你的。

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