虾子怎么做好吃又简单（虾子怎么做好吃又简单做法)

投稿用户 • 2023年7月27日 pm2:06 • 美食教程 • 阅读 557

虾子怎么做好吃又简单？对于喜欢吃虾子的人来说，这个问题一直都是引人关注的话题。不过，你不必担心，今天我们将为你提供一些简单又美味的虾子做法，让你在家中轻松做出美味可口的虾子。

1. 清蒸虾子

材料：新鲜虾子、葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、香葱

做法：

第一步，将虾子洗净，去除虾线。

第二步，蒸锅加水烧开，放入蒸盘，底部撒上一层葱姜蒜末，再将虾子放在蒸盘上，撒上适量的料酒，蒸10-15分钟。

第三步，将蒸好的虾子取出，撒上适量的盐和生抽，再撒上香葱末，即可食用。

2. 干煸虾子

材料：虾子、葱姜蒜末、辣椒粉、食盐、生抽、白糖、花椒粉、料酒

做法：

第一步，将虾子洗净，去除虾线，沥干水分备用。

第二步，锅中加油，烧至六成热，放入虾子煸炒至表面微微变色。

第三步，加入葱姜蒜末，煸炒出香味后加入辣椒粉、食盐、生抽、白糖、花椒粉、料酒炒匀。

第四步，煸炒至虾子完全变色，呈金黄色即可出锅。

3. 红烧虾子

材料：虾子、葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水

做法：

第一步，将虾子洗净，去除虾线。

第二步，锅中加油，烧至六成热，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

第三步，加入虾子翻炒片刻，再加入料酒炒匀。

第四步，加入适量的生抽、老抽、白糖、盐和清水，炖煮10-15分钟。

第五步，炖煮至汤汁浓稠且虾子表面呈红色，即可出锅。

以上三种虾子的做法，简单易学，食材简单易找，但是味道却十分美味。你可以根据个人口味的喜好调整调料的用量。不管是清蒸、干煸还是红烧，都能保持虾子的鲜嫩口感，并且各有特色，每一种都值得一试。

虾子怎么做好吃又简单，相信通过以上的介绍，你已经找到了答案。现在就动手试试吧！用简单的步骤，做出美味的虾子，让你的家人朋友惊喜连连！

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