鱿鱼须怎么炒好吃家常做法（鱿鱼须怎么炒好吃家常做法视频)

投稿用户 • 2023年7月21日 pm9:04 • 小吃资讯 • 阅读 377

鱿鱼须的家常炒制干煸做法，让你垂涎欲滴

鱿鱼须是一道美味可口的海鲜佳肴，它带有一种独特的嚼劲和鲜香的味道，是很多人喜爱的菜品之一。今天，我们将分享一道家常鱿鱼须炒制干煸的做法，简单易学，让你在家也能尽享美食的乐趣。

所需材料：

新鲜鱿鱼须适量
盐适量
生姜适量
蒜瓣适量
干辣椒适量
酱油适量
料酒适量
白胡椒粉适量
食用油适量

步骤：

Step 1：准备工作

将新鲜鱿鱼须洗净，控水备用。姜、蒜瓣切末，干辣椒剪成小段备用。

Step 2：煸炒鱿鱼须

在热锅中倒入适量食用油，放入姜末和蒜末炒香，再加入干辣椒段煸炒出香味。待干辣椒变色后，将鱿鱼须放入锅中，用中小火翻炒约2分钟。

Step 3：调味

向锅中倒入适量的料酒，搅拌均匀，让鱿鱼须入味。接下来，加入适量的酱油、盐和白胡椒粉，再次翻炒均匀，让调味品充分渗透到鱿鱼须中。

Step 4：煸炒至干煸

继续用中小火煸炒鱿鱼须，让其逐渐变得干燥，外表微微焦黄。这样可以保持鱿鱼须的嚼劲和口感，并增加其香脆的口感。煸炒的时间大约在5-7分钟左右，根据个人喜好调整炒制时间。

Step 5：出锅

将炒制好的鱿鱼须装盘，撒上一些葱花或香菜末进行点缀，即可上桌享用。

这道干煸鱿鱼须可以作为家常菜，也可以作为一道开胃菜，在宴客时别有一番风味。它不仅色香味俱佳，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。同时，鱿鱼须的嚼劲和口感也是其特色之一，使人吃起来感到口齿留香，回味无穷。

最后，希望大家通过这个简单的家常鱿鱼须炒制干煸做法，能够轻松享受到美味的海鲜佳肴，与家人共同分享美食的快乐。快去试试吧！

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