把炸鸡腿做成一朵花得是有多挣钱?
别觉得我在开玩笑,应粉丝要求我来厦门打卡一家把炸鸡腿做成花的门店,到底什么样的?我们看看去。这队排的有点夸张,会不会又拖在里?找人问一问,你好,我问一下排多长时间了?排了十多分钟了。这么长时间买个鸡腿值吗?主要是我老婆跟孩子比较喜欢吃,得排个队尝一尝这个鸡腿,要不然就对不起厦门。
给我点一个你们这个招牌的鸡腿九块是吧?那你这边排这么长队大概一天能卖多少个?平常五六百分,周日可能要一千多吨,周日能卖一千多个,真的是。
一朵花的形状,平常常见那种炸鸡鸡头是以整个枇杷头炸的骨头粉,那样可能里面有时候会不熟或里面是有血丝的,他这种把它劈开之后不仅形状好看了,而且每一块肉基本都全部入味,尝一下味道怎么样?
你别说,原本我会以为炸的会有点干,但是里面的汁水还是很浓的,而且有一股淡淡的蒜香和卤香味确实好吃,怪不得能有这么多人排队。现在市面上有很多炸鸡品牌,像美式炸鸡的代表麦当劳肯德基,中式炸鸡的代表正新鸡排,韩式炸鸡有很多,天天品牌,只有中式炸鸡目前市场上还算空白。
在我看来,童婆婆还是很有希望能成为头部的产品,从味道到工艺都有创新,先聚焦一个区域成为第一名,然后再向周边逐步扩散,这个路子就很容易跑出来。你怎么干?
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