上期视频我跟大家伙说,希望大家伙去更新一些产品,更多的去把一些产品丰富一下,改变一些食堂的一些液态、一些产品陈旧化的原因。很多人也遇到一些问题,在这个视频下方我的私信也都在评论,说你这么把这视频打出去。
就是加盟公司在割韭菜,我们去学一个新品、学一个单品、学一个产品,一收就一万多。很多家人让你更新产品,并没有说非得要花一万多或者花两三万,甚至投资设备投那么几万块钱去加盟一个东西。很多产品可以学习、可以交流,可以去尝一尝,甚至可以在地方深挖,包括我马上要打造的一个研究所,研究所就主要是为全国大学食堂研究小吃类的产品,没有什么上万的加盟,没有什么几万块钱的东西,也没有什么几万块钱的设备。
尽量就是既要把产品深挖出来,既要让大家伙把生意做好,既要把产品更新掉,还要让减少投资。不要去花那些上万或者几万块钱去搞那些,因为大学市场利润很高,大家伙都知道做学校食堂的吗?虽然看似投入低,但是利润同样也不会像外面这么高。
不像你在万达广场或者百货大惊商业街,能卖上二十几,甚至三十多,学校只是十来块钱的消费,甚至早餐只是六七块钱的消费。所以这个时候,不要去考虑大投资。
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