贝贝南瓜的"粉"和"甜"。
讲一下贝贝南瓜。
·第一"甜"跟"粉"。刚摘下来的时候它粉度特别高，但是它的甜度特别低基本上不怎么甜。但是你随着越来越放、越来越放，淀粉转化为糖就会基本上越来越甜(但是也就微甜)，这个粉度如果放的特别久了之后就没有那么粉，甚至会有一点点水。
关于甜度不是那种特别甜的微甜，甚至有时候吃到它感感觉都不咋甜，没有甜味的这种感觉。想要甜就是稍微再放一放特别适合给小孩做辅食去吃。不像煮南瓜粥的那种南瓜，那种南瓜是特别甜的，是那种微微甜的那种感觉。
来到光线充足的地方来看它的粉度，它的粉其实就只是表面的这种粉，这稍微粉一点，再往里边就不粉，到这它这个瓤其实是比较稀的感觉，我是特别喜欢吃它的这个皮，稍微一切，就是这种感觉，吃起来有一股淡淡的香味，我觉得是挺好的。
·第二关于价格，惠和1号品种的贝贝南瓜它会比麻子，其他的价格会更高一点点。我选了这个就是惠和1号，它这个粉度了，这种稳定性会更高一点。
·第三他的做法，整个蒸【水开了之后】再【蒸40分钟】，基本上他就会挺粉的。
这后边就是十天之前来这屯留这个南瓜收到基本上就可以吃了。
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