这么大一池子小龙虾,个个这么肥。
·先给它清洗一下,多放点盐,洗个盐水澡,再给你搞点白醋,泡20分钟。
·我来给它洗洗澡,丁睛手套食品级的,打开就可以用,而且大中小三个型号,吃龙虾一定得把手保护好。这个手套弹性多好,很薄,薄的都能看到你的指纹,加长的袖口还不会把袖子搞湿。
最主要是什么安全?它是食品级的。开始干活,中间还是磨砂的材质,你听听,防滑不管是刷锅洗碗还是拖地,还是洗衣服都可以。
·来开始给小龙虾进行洗洗澡,龙虾好吃,但是清洗起来很麻烦,不怕有它好好的清洗清洗,龙虾好吃。清洗起来很麻烦。这个虾头45度小一剪轻轻的一带,整个虾包就出来了。中间虾黄,我们是不吃的,然后尾巴有三个翅,中间左右拧一下轻轻的一拽,虾线就出来了。幸亏今有这个手套,要不然我也不刷,这不专门给你准备的吗?对,戴这个手套干活挺好,还不脏手,还不扎扎不了手。看到没有?轻易的不干活,干个活说得给他准备一双手套,干活就得戴手套。像这样的,做饭有时候洗菜戴手套,不把手给剥坏,那是你保护你的手,我的芊芊玉手,不带手套能行。芊芊玉手,什么叫天天玉手,我是芊芊老手。
·今天太多了,这个龙虾不是这样的话,动手知道吧?我自己就搞了,这咱俩弄这快,你看要是不戴手套就夹着,不戴手套的夹手套然后,你看看这清洗的多干净,你到哪去吃谁能给,你清理的这么干净,看到没?所以这就是为什么不要怕麻烦在家里面动手吃的原因。好,给它沥干水分。
蒜蓉小龙虾肯定少不了大蒜,趁这功夫把蒜剥一会,剥大蒜都不影响,看到没太好了,不耽搁你看手机,想看手机也可以看手机。准备的大蒜比较多,碰到我们家的古董了。
·把炸好的蒜泥倒在盆里面,把炸好的蒜泥洗一洗干净,把表面的一层粘液去掉,这样再炒出来才不会发苦。这时候就用不着手套了,它可以反复用,下次还可以继续用。
·我今天用的是菜籽油,注意别烫到你,炸的时间不用太长1分钟左右,锅内留底油加入大蒜放一半,这个蒜末一定炒香,多炒一会,整个房间都是蒜香味。
·最后再下入龙虾,家里面有块过期的啤酒放进,调味很简单就放盐、胡椒粉,不想吃鸡精、味精的可以放这个松纤纤。然后再加一勺白糖,大火烧开中火5分钟。
·最后再把剩余的蒜末倒上,大蒜分两次放。
蒜蓉大虾,他来啦,老婆吃饭,盛米饭。
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