臭豆腐的酱汁秘方,臭豆腐的酱汁秘方家庭版

长沙臭豆腐安排!

大家做一下长沙臭豆腐,正宗配方快来跟我学吧!

臭豆腐就一直跟着。第一步,长沙对配的那个,那能炸的烤冷面有吗?这有批发各种炸串的烤串的,你看全都有老全了。

这个不是我笑的,看看牛板筋小串,鸡排,鸡柳看这35块钱买了20块臭豆腐。你们炸臭豆腐赚多少钱?干啥玩意呢?可以炸的冷面是生冷面皮的,这1块钱30个。

开始教大家做一个炸臭豆腐的酱料。花生芝麻酱200克,清水400克,来6就2块。料理机打碎,把酱汁倒出来,把切好的葱花香菜搞里,它会飘在油的上面鼓包,辣椒你看,搁旁边炸冷面片,炸的火有点大了,再刷点醋汁。把炸好的豆腐放在上面,然后给它卷起来,正好放3块。这冷面熟的挺快,下锅分钟就好,起泡就好了。

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炸好的冷面片再来一遍先刷醋汁,上个视频教大家做的剁椒酱,加炸好的豆腐一卷齐活。

臭豆腐的酱汁秘方,臭豆腐的酱汁秘方家庭版

还有一种长沙臭豆腐是给它皮砸碎了,然后用铲子给它挖,挖个洞,然后把这个剁椒酱和这个臭汁灌里,我这个是勺挖不挖不啊?找个手抓饼的袋给它卷里头啊。看这烤冷面炸的稀酥嘣,拿着小夹子啊看嘴里,哎呀开了往里浇汁吧!准备剁椒蒜蓉酱烧烤料,来直接就来一勺,直接浇上来,浇匀了咋整的,甩的哪都是呢哥们,黄金撒。狗粮哎呦真好啊你看有味。

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