面筋汤,小时候的味道。
咦顺得很呀?今个给大家分享一个小时候喝的面筋汤。
·这是刚才手洗的面筋,番茄、豆皮、豆角、茄子、花生米、粉条,这迎叶菜,面筋汤里边这个东西不能少。荆芥叶是灵魂,和点面洗个面筋,放点盐中午做一个面筋汤。面醒醒醒俩小时,等会洗面筋,醒俩小时的面接着水泡住。
·开始洗面筋,换水再洗一遍。泡面,面筋洗好了,一大块面洗的剩这么多,这是洗面筋的水。先要茄子煎一下拌点面,茄子煎好放一边备用。
·葱、姜、蒜爆香,豆角、番茄炒炒碎,加水、花生米倒进去、豆皮倒进去。
·调调味盐、鸡精、胡椒粉、十三香,滚一会了面筋弹出去。
·把面筋搅成小块,搅成这样的小块,煎好的茄子也倒掉。
·洗面筋的水和点火,鸡蛋,这第二个菜,粘液、香油。夏天都有点累,得劲不得劲,小时候要咸汤,尝尝咋样?
顺的很手洗面筋,再放点辣椒油,这面筋汤荆芥叶才是灵魂的,没有荆芥叶面筋汤都不好喝。烧饼加油条,扶沟的吃法配个面筋汤得劲的很,还有煎的茄子吃着可香。小时候经常喝点的面筋汤,现在喝的少了,太麻烦了,还得洗面筋还要煎茄子,迎叶菜凉了吃也好吃。
店里面响午也有这面筋汤,店里边做的,免费的给店里弄一碗面筋汤,再弄个烙馍卷菜,顺的很。一大碗面筋汤,一个烧饼加两根油条,结束吧,看下回吃啥拜拜。好。
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