香芋糯米饼。
今天做个香芋糯米饼吃一下，也不知道哪里有的买。自己趁着妹妹睡觉了做来试一下。香芋上午的时候蒸好了，把香芊弄碎糯米粉揉好，我不会擀面饼只能用手压好放香芋进去再捏和压成饼。做的很粗糙不好看，平时也很少弄吃的，主要弄的不好吃浪费精力浪费时间。
这是想吃香芊好久了，前几天煮了香芋肠，味道不咋的才折腾起来弄这个。看着有点闲得慌。有时候就想搞一点之前摊面饼比较多，简单随便摊一下就好，儿子也很给面子，每次都说好吃，可以吃好几片。
今天糯米粉和香芋都弄的有点多，香芋还没有用完，好大一个还不均匀。最后一个了，多放点粉，要不然黏住了拿不起来，之前就是没有撒粉住了。
好啦，洗锅开始煎了，中午吃完饭的碗还没有洗。先煎饼，这个看着不咋好看，自己吃慢慢来，一波出锅，再加点油，刚才刑锅油好像不够，转一下锅让油铺满锅底，饼放上去就不粘锅，每次都要试手一次，最后两个了。先煎一下再翻面，一开始放进去没一会就翻粘锅铲。妈妈说不管啥事做的多了就熟练了，一边把东西收一下。做饭做吃的是麻烦事，但每天必须要做。不过现在带娃久了做任何事都很平静，积极面对生活，遇事然处之。最后一锅煎的还不错，翻一面就好了。
最后的成品看看，还是差一点味道。香芊不够香糯米粉忘记放一点点盐了，下次再来一次加油。
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