小米辣怎么做好吃？小米辣怎么做好吃简单·风晨美食

投稿用户 • 2023年5月24日 pm8:39 • 小吃资讯 • 阅读 460

嫩蒜苔下来了，三块一斤。今天买了5斤蒜苔把它腌上。真新鲜，把蒜苔尾巴给它揪揪，一天介不腌鸡蛋就腌蒜苔，弄那末多吃了。嫌我腌蒜苔，我腌的鸡蛋吴蒙谁一张饼卷俩，早都给吃完了你还嫌我腌这个，腌了你也爱吃多了。放在盆里，把这蒜苔先洗洗大轩开水管，开呀！好嘞比你大大强多了，多给它洗洗，洗喽给它晾晾，把这水分稍微晾晾，晾的表面没水分。把这蒜苔给它切切，吃多长切多长，都切完了，这可不少放点盐。咱们把蒜苔的水给它纱纱，蒜苔里的水分，拌拌给它腌俩钟头，行拌匀实喽。腌2小时，腌着蒜苔，配个料咱们熬个汤，这是100克的老抽，再舀出500克的酱油，量杯上400克陈醋，再称出100克的黄冰糖来，400克酱油，100克老抽，500克水，100克冰糖，这大罐冰糖还没吃完，行爱吃甜的多放点糖。锅刷干净了把香叶、八角、还有花椒，小火给它炒香了，炒香以后先倒生抽，还有咱们的陈醋，关键是加上500克的清水给它稀释一下，然后100克的黄冰糖开始给它煮，开了锅转小火给它熬5分钟就行了。熬好的料咱们准备一个无油无水的盆，把这料给它放凉了。你光摆活你这破蒜苔，你不做饭了，我快饿丝了。

饿丝家里们多吃的，你不会先垫吧点，再说了今咱村集，去赶集吧，赶紧买火烧去，要不我就给你做面条，我不去买火烧去，快点我快饿丝了。好家伙这小样又短揍了，忙给你做饭。一会饿的慌了又胃疼，先给吴萌做点饭，吴萌哪也好就是嘴碎点，先给它煮点面条吃，给它过过温乎水，给它来一勺他爱吃的葱油，再来一勺成都红油就够他吃了。再给老五煎个蛋。老吴爱吃火烧，没买的正好家里有根肠子，烤了两个潼关馍，再给它卷两个潼关馍好烫，层也也多也脆，卷点家里得肠子，大火烧行，行走吃饭去，捏哪吃饭的跑的哪去了。娘哎我先吃不管他了，行了，我不知道你么样，忙着快吃饭，一会面条坨了都。娇你知道呗，我出去人们都夸我长的着帅，忙别干约我了行白，忙吃饭，干约人面条。蒜苔我腌的不到3个小时，看腌的蒜苔不易折断怎么吃都行，太嫩了捞出来，不过水给它把表面水分一定要晒干了，给它晒干就行了。这个蒜苔咱们也晒干了，放一个无油无水的罐给它装进去，吆掉了点慢慢装，咱们放凉的料这会倒进去吧。好赖，蒜苔稍微给它压压俩钟头都能吃，正好我婆串亲去了。回来了尝尝我腌的蒜苔好吃不，好封个盖傍黑都能吃了。

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