肉笼的制作大全过程·风晨

投稿用户 • 2023年5月24日 pm8:19 • 小吃分享 • 阅读 528

这就是我山东远嫁，北京农村的家。今天把面板和锅刷完后，又做了一大锅孩子最爱吃的肉龙。

哈喽我又来了。前两天有一个段子，他播放量达到了200多万。吐槽最多的就是我们家这个案板子脏，锅黑不扎头发不带围裙。今天我来给他们整改一条龙。

洗洁精钢丝球备好，开干。这天太不争气了家人们下雨了，下雹子也得给它整改。我们家这个锅，大概比我老公的岁数都要大。然后之前那种铝锅，为什么会这么黑？因为我那时候用的煤气冒红光，这个煤气就是不合格。每一个都是非常的黑，我们也是定期的去给它刷洗，一边洗它一就一边熏着。我这次给它再来一个大整改。案板子还有这个锅，今天咱们看给它能不能刷干净。

其实我们家锅别看外边黑，它内部还是很干净的，像这锅都是顽固的污渍，根本就刷不下来，很难刷。只能是先这样，咱们有条件再换一个新锅，不是它怎么那么逗。这个案板子，我们家是分两面的，这一面是我们用的，然后是我们一般的都是给它立到那个墙上，这一面就是招油油烟比较多，所以说这面也不用，没瞅见还没没舍得换。赶快让我妈给它换了，其实它也不脏，竹板赶明看到了再买俩。

这木头这是什么，啥都该弄厨房也都该弄，那都烂了，好多东西都不行。弄完了赶明换新就好了。先弄着，有多少年了，一个新锅还没少了，是啊哈哈哈。搁这晾上来，儿子你今天想吃什么肉笼肉笼，开做我去拔两颗葱，看我们家这个葱在这一大坨，小葱新长出来的还挺好。哎呀，包的还挺好，你这是老夸我呀儿子，走啦快快快回来了，我待会给它切一下，给它切了它看，这个小盔里这个冰淇淋，吃吧吃吧吃，我不吃给姐姐留一个，面发的还挺好的。

今天新刷的面板，干净了，放上面之后把这个发的面给它扒出来，给它揉一揉然后排气，开始拌馅，放点油生抽，老抽也点一点，盐我都是直接给它搁够了就可以了，搁点13香香了。就开始给它喝上馅，好肉馅拌好了放这边备用。开始做肉笼了，擀成一个小薄片，这个肉馅给它放上来，把这个饼胚给它铺满，就这样这样给它卷上，口收一下，这一个就成功了，给它放在锅里，嗯，卷起来呵。就这么简单，就行了还蒸了一个小馒头，做1个鸡蛋汤，3个小鸡蛋，直接撒入虾皮，鸡蛋撒进去，放上点香菜。妈您又干啥呢这是炸二盒嘿，还是馅的呢？你这是炸上瘾了是不是？妈咱这个龙眼好了看，哈哈哈行，就这个小面条是吧，哈哈哈这家伙还是您厉害，哈哈行了呗，尝一口，嗯，可好吃了吗？吃完赶紧吃，香香。喜欢就点个关注吧。

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