冒菜加盟哪个品牌最好？冒菜加盟费用大概是多少

投稿用户 • 2023年6月1日 pm3:20 • 美食教程 • 阅读 152

冒烤鸭这个产品怎么样？以下观点仅供参考。最近冒烤鸭品类是非常的火，带着好奇心这次到成都溜达溜达看了一下。

其实之前也从网上断断续续的了解过，今天看了几个店也尝试了一下，味道整个都还可以。还问了一下店里面的消费者，其实他们也是经常吃的，为了避免广告嫌疑就不露店名了。

其实这个产品也没有那么神秘，它就是在冒菜的基础上又提炼了卖点，加了烤的鸭子以鸭子为营销突破口，经营的逻辑和冒菜几乎没有任何的区别。这个产品值不值得做？我个人认为是可以浅浅的尝试一下。

首先它是刚需的快餐类，肯定会有人说这个品类一看就是昙花一现。首先这个产品就不是现在才开始火，其实在成都存在很长一段时间了，只是说今年才在抖音火了而已。有知道的朋友也可以留言说一下是不是这么回事，也是经过那么久的市场验证。

另外你可以把它当做是普通冒菜的升级版，反正就是别做的太高端，这玩意整个就适合接地气的然后去运营。

·先说一下每个产品都有它的高光时期，平稳期，衰败期。现在这年头也别想着就是一个产品去做百年这种产品，做可以，但是根本就是没有必要花大几万甚至更高的费用去加盟。

因为本身的技术壁垒不高，就找个工厂拿底料，对方都会教你怎么样去冒冒菜。顶多就是把烤鸭的技术稍微研究一下，因为鸭子是最关键的一个主要的材料，它的口感决定了整个的评价、顾客的评价。我们今天也测试了一下，周边的顾客对鸭子的品质是最在意的。

其实底料做到现在程度，每个厂都能够做出来大差不差的味道实在不行。这玩意也有成熟的供应链，都可以给你搞定，只是味道稍微可能要差那么一丢丢，自己反正要把这个解决好或者去相关的生意好的店上，半个月班基本上也啥都会了，借鉴一套破烂风的VI，低成本装修装修，直接就可以开干了。

最后再提醒一句，一定记得要做好抖音。千万千万要开始做抖音，一定要记得别花大价钱去加盟，千万不要奉劝各位，自己内心就是把它当成冒菜做就对了。

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