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春去春又回,万物复苏,草木旺盛生长。循着东风,我站在满树白色花朵的树下。一股清香钻入鼻腔,那是我熟悉的味道—–洋槐花的花香。之所以我对洋槐花记忆如此深刻,不只是因为它花开时串串团簇在一起,洁白美丽,花香袭人,也不只是因为杨槐树下那片我儿童时代游乐的场所;而是因为它是爷爷最喜欢的一道美食的原材料—–洋槐花蒸菜。爷爷对入口的东西时常保持着淡淡的态度,却对洋槐花蒸菜情有独钟。一到春天,尤其是洋槐花开放的季节,爷爷变得格外高兴,我也很开心,因为又能吃到爷爷亲手做的洋槐花蒸菜了,那可是爷爷的拿手好菜。摘槐花的了。这时我们全家老小齐上阵,爸爸负责上树砍花枝,我和爷爷则在树下将养槐花取下,并把花朵顺着花梗用手捋在盆中。我与其说是帮忙,不如说是充数,因为我捋的槐花没几个,吃的倒是不少。爷爷爷嘴上说着我是馋嘴猫,手却没有闲着,把大枝上开的最多的几个小枝摘下来。专门儿把上面的小刺去干净才递到我手中,我干脆蹲到一边儿,一边吃着槐花,一边漫不经心的把盆里的槐叶捡出去。那时的槐花很甜,金灿灿的阳光夹着和风,让整个人都觉得暖洋洋甜蜜蜜的。就在我边吃边玩中,洋槐花已经被爷爷摘了一大盆,白色的海洋中点缀着些零零星星的绿叶,好看极了。接下来就是清洗,上锅蒸了洋槐花裹上面粉,被水蒸汽赋予了全新的生命。我最期待的是出锅的时刻,爷爷总是先夹一筷子新出锅的蒸菜,送到我嘴边,问我熟没熟。小时候只觉得这是普通问话,长大后我才猛然回味出来,爷爷对待蒸菜已经驾熟就轻,又怎么会不知道菜的生熟?他只是想把第一口留给我罢了。槐花蒸菜的软糯清甜,一直充满在我的童年里,成为了我不可磨灭的记忆。如今离爷爷去世已经过去了几年,我也因为学业很少去到那棵槐树下,它已经变成其他孩子的游乐园了。但我现在依旧能闻到沁人心脾的洋槐花的清香,摘槐花的情景还历历在目,我却再也吃不到那熟悉的洋槐花蒸菜了。(权)

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