李总一店效果好充满信心再开二店。
大家好,我们现在在江阴的文化中路店,这是我们代理商李总筹备的第二家直营店,选址的展示面也是比较好的,旁边也是品牌加盟店,也是在十字路口。
李总为什么这么快就又找第二家店,准备开业?主要是这样的,因为我们第一家直营店经营的状况非常不错,每天就是刚刚开始已经卖了一天大概100多份的情况给了我很大的信心,所以我就抓紧时间马不停蹄的开了第二筹备了第二家店。主要是信心很足,跟您开火锅店,在做我们彭德楷这个黄梅鸡店最大的区别优势是什么?
第一个,首先是投资火锅店,打底要200万。其实回本周期我心里一点底没有,像我们这个店可能基本上十几万,20万左右就可以把整个的门店整整好了。所以投资是很小的,回本周期就要快很多,而且风险很小。
还有门店的管理跟复制人员这一块有没有一些区别?区别太大了,我们做传统的火锅真的就是你不懂得运营还要管理,十几个员工其实真的是绞尽脑汁,像我们这样聚餐,非洲各个环节都有可能出问题。像我们的整个黄焖鸡米饭,包括酸菜鱼和牛奶粉,全部标准化操作很简单去厨师化,人力成本很低出餐也非常的快。
这是对!必须的李总做了10多年的餐饮也开了大型的火锅店,彭德楷这个黄焖鸡就是大材小花,我相信李总也能把江阴市场很快就能开火百花齐放,我们也期待李总的二店开业!
好,谢谢彭总谢谢总部!跟着工作一起发展!
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