火勺怎么做好吃又简单的方法·风晨

投稿用户 • 2023年5月24日 pm8:16 • 小吃分享 • 阅读 486

糖鼓火勺是旅顺口的一道特产。火勺自然是面做的，个头有碗口一般大，鼓鼓的，土里土气的，你让我用什么美好的词来形容它，还真找不到词，因为它太普通了。但它在当地却有着不小的名气，为了能一饱口福，人们常常排着长队。据说小店铺的火勺已经有百年的历史。它独特的制作工艺也已然成为了大连市非物质文化遗产。大连晚报也专门报道过它。

回忆起来，我吃糖鼓火勺也有多年的历史了，最开始是姐姐、姐夫买回来的，看着其貌不扬，并没在意，姐姐说买这个火勺还要排队，便有些好奇，我的印象中只有精品的东西才能排队，这个黄不拉叽的东西还要排队？切！

好奇心让我拿起一个，嘿，酥脆，里面空空如也，却是红红的，掰开一点放进嘴里，红糖的味道，慢慢嚼着，别说，还真有点说不清道不明的独特滋味，搜肠刮肚找不到形容它好吃的词。

突然联想起小时候玩的“土窝窝”游戏，外表脏兮兮的，可就是玩的爱不释手，说不出哪里好玩，但那“砰”的一声，让孩子们沉醉的不想回家。两件事虽不同类，却有着异曲同工之处，都有着说不清的滋味。原来，喜欢什么，并不一定要有理由的。

那个时候，糖鼓火勺的价格仅仅是2.5元一个，自从爱上了这一口，每次探家回来，姐姐、姐夫远道买回来的糖鼓火勺就成为了我的最爱，津津有味地嚼着，慢慢地享受着，是滋味也是岁月。后来，火勺涨价了，5元钱一个，再后来，三年疫情，没再吃过不知道它怎么样了。

这次，我带妈妈去旅顺玩，突然间又想起了它，便让侄子开车过去找找看，竟然看到两个人手里拎着糖鼓火勺，一打听，就找到了这间小小的店铺，进去，透过并不明亮的小屋，只见糖鼓火勺一包包不起眼地堆放在案板上，付钱时才知道，乖乖，身价倍增，红糖火勺竟然卖到了7元钱一个，不过，既然喜欢，就没有什么可计较的了，买了两包十个。乐颠颠拎着它，竟然也找到了厚重的感觉。

#从今天起记录我的2023#?

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火勺怎么做好吃又简单的方法·风晨

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