烧椒空心菜,烧椒豇豆真的好吃。看我炒的怎么样,很下饭。又到饭点了,今天有个用最简单的食材给我做一道比肉还好吃的家常菜。
今天不要小,看我这道菜很简单,做出来的菜包你吃三缸,拌饭。什么菜?讲半天,就是一个海椒和辣椒做出来。烧椒炒海椒和辣椒吃二斤条,做成烧椒。烧椒炒豇豆儿,你们吃过 这个清爽,我吃过这个好吃吃了。今天你斗知道这个味道我做出来更好吃,还下饭。
我们开吃。豇豆儿先把你整起看,像我那样整起,一刀下去,头上不要切成这种结节。这个简单晚餐,简单。然后把二斤条拍破,在锅炒的时候节约时间,而且炒得更快。当然你也可以直接不拍,直接在家里,在锅里面直接锅铲使劲戳,把戳破也是一样的,只不过要慢一点,而且做烧烤系列都可以像我拍破。
这道菜很简单。准备豇豆、海椒,辅料都是大蒜,准备开炒。做烧椒锅里面不要放油,把辣椒倒下去,把锅烧热、烧烫,再用锅水来压到起。做烧焦告诉你们个窍门,尽量用铁锅,用那些不粘锅都不烧、炒不好、烧焦,炒出来都不是那个味道。
其实家里面旧锅就派上用锅了,对头,你讲到位了。做烧焦尽量选旧锅,而且又好吃,还不伤锅,不得浪费你家的新锅。晓得了,同时你也像我那个边炒边压一会,这样它也能够让它炒的更快。是不是均匀?
对。
我跟你们说,烧椒炒成这个样子,看到没有,有点儿腌垮、腌垮了,起点儿黑虎皮了。倒点盐巴进去,给烧焦吃一个底味,不然烧焦炒出来没味道,这样它就有盐味了。放早了也不得行,放早了盐巴吃不到。全部炒糊了。
把盐巴炒糊了,刀胶全部炒蔫了,炒成这种虎皮状了。看到没有,这斗要得了。锅里面水开了,加点盐巴,然后再倒点清油,这样子煮出来的素菜,不管是豇豆还是四季豆,豆芽怎么样更脆烈?一点开水下锅,好。煮烧椒豇豆,豇豆一定要煮 一点,煮个十分钟,煮 了就捞起来。
炒了豇豆,一定要用菜籽油炒,炒出来才香。锅中油烧辣先放入大蒜,接着放入烧椒,把烧椒炒出香味。快速倒入香料,把它翻炒均匀炒。把它炒均匀炒至融合,调味放入盐巴、鸡精,把味道炒融合。做烧焦豇豆味道,盐巴要稍微给重一点点,喷火了。不要怕,这个就是要有锅气在家里面炒。炒菜凉都翻沙了。看到没有?都好吃,整得入味。起锅。家常小炒烧椒豇豆,婆娘这个准备三碗饭了,要的,走开饭。这个烧椒空心菜,不是烧椒豇豆儿,真的好吃。看到没有,你看我炒的怎么样,很下饭。你要夹到烧椒和豇豆儿和到一起吃我才好吃,炒一股清香味,炒至炒,而且做法很简单,炒这种小炒很适合下饭了,三餐下饭神器,又是三碗毛干饭。
可以,老婆,烧椒烧豇豆的菜好吃撒?可以。我跟你说有时候虾肠小炒,就是比肉都要好吃。香肠味很浓?有些人天天想吃肉我不是不知道吗?今天给你改善伙食,这个菜一样的下饭。
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